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白城花生

发布时间:2015年01月10日     来源:市农委     浏览次数:


  (一)种植情况

  白城市种植花生历史悠久,特有的光、热及沙性土质十分适宜花生生长。早在70年代花生在我市就有一定种植面积,上世纪90年代后,增长势头明显加快。2013年,全市花生种植面积70万亩,总产14.55万吨。其中洮北区种植面积27万亩,总产5.75万吨;洮南市种植面积17万亩,总产3.95万吨;大安市种植面积17万亩,总产3.4万吨;镇赉县种植面积3万亩,总产0.5万吨;通榆县种植面积6万亩,总产0.95万吨。种植品种有四粒红、中四粒、白沙285、亚美406等,主要以四粒红为主,四粒红种植面积占90%以上。

  (二)产品优势

  一是自然条件好,特有的光、热及沙性土质不但适宜花生生长。生产出的花生品质好,色味佳,是国际上公认的世界优质花生产地,素有“四粒红花生之乡”的美誉。二是我市生产的花生脂肪含量为44—45%,出油率40—43%,蛋白质含量24—36%,碳水化合物含量10—24%,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类,是榨油、食品加工业和轻工业的重要原料。具有降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压和开脾健胃、促进人体发育的功效。无论生食、炒食、煮食或制成各种食品,都纯香可口,人们普遍欢迎。三是由于气候干燥,基本上无黄曲霉毒素产生,深受国内外客户的青睐。

  (三)加工情况

  随着花生种植规模的扩大,一批以民营为主的花生初加工企业和营销大户应运而生,全市从事花生精选加工的企业达8户(主要以扒仁精选为主,个别有笨炸花生油),规模较大的有两户,分别为大安市亿龙葵花有限公司、白城田雨贸易有限公司。总加工能力达8万吨,加工转化率为62%。30 %以上的精选花生仁出口到欧盟、东南亚等多个国家和地区。白城市花生生产已初步构建了产、加、销一条龙的产业化格局,花生产业正在成为白城市的优势产业、特色产业、创汇产业。

  (四)发展潜力

  一是气候条件适合。白城市位于北纬44°13'—46°18'之间,属于半干旱地区,春季干燥多风,夏季温热多雨,秋季凉爽,昼夜温差大,冬季寒冷少雪,年平均日照时数2910.2小时,平均气温5.2℃,有效积温2952℃,无霜期154天,平均降水量404.1毫米,光热条件优越于全省其他地区。花生是半干旱作物,我市的气候条件适合花生的生长发育。

  二是适合花生种植的耕地多。花生对土壤的要求不太严格,除过于黏重的土壤外,一般质地的土壤都可以种花生。白城市土壤类型主要是黑钙土、淡黑钙土、栗钙土、风沙土和盐碱土,1500多万亩耕地中,除了160万亩盐碱地、近200万亩水田和200万亩低洼易涝地外,其它近600万亩耕地都适合种植花生。特别是花生喜欢沙质土壤,我市有沙壤土面积233.5万亩,非常适合种植花生。因此,考虑到轮作等因素,我市花生种植面积潜力在200 万亩以上,总产可达40万吨以上。

  三是种植花生比较效益高。以2012年价格计算,中等肥力的沙壤土地块为例,种植花生产量3000公斤/公顷,纯收入10500元/公顷;种植玉米产量7500公斤/公顷,纯收入7000元/公顷;种植绿豆产量2000公斤/公顷,纯收入5020元/公顷。因此,在其他因素相同的情况下,种植花生比玉米增收3500元/公顷,比绿豆增收5480元/公顷。由于种植效益好,农民种植花生的积极性非常高。

  四是地理位置比较好。白城市是吉林、黑龙江和内蒙古自治区三省(区)交界处和周边二、三百里内一个较大的区域中心城市,是黑龙江西南部和内蒙古东北部入关的必经之地,是历史形成的区域商品集散地和区域经济交流中心,交通运输便利,国际国内通讯发达。目前,距白城市二百公里半径范围内花生种植面积160万亩,产量35万吨左右。白城是建设花生深加工企业的理想之地。

  五是发展环境优越。目前,随着食用油供求日趋紧张,各级政府对油料生产非常重视。2008年中央一号文件指出:“大力发展油料生产”,“全面落实对粮食、油料、生猪和奶牛生产的各项扶持政策”;吉林省将花生纳入政策性农业保险范围;白城市委、市政府把花生产业确定为全市重点农业产业之一。这些都为花生产业提供了优越的发展环境。

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